Tábua 3 enchidos da Beira

Chouriça Polana – Informação Nutricional por 100gr: Energia: 191 Kcal/799Kj; Lípidos 8,9g; Ácidos Gordos saturados: 2,85g; Hidratos de Carbono: 1,0 g; Açúcares 0,5g; Proteínas: 26,9g; Sal 3g 

Morcela com Cominhos – Informação nutricional por 100grs: energia 521 kcal/2149 kj; lípidos 52,8 g; ácidos gordos saturados 18,48 g; hidratos de carbono 1,9 g; açúcares 0,6 g; proteínas 9,6 g; sal 1,28 g.

Farinheira de Pão – Informação nutricional por 100grs: energia 412 kcal/1712 kj; lípidos 30,6 g; ácidos gordos saturados 10,68 g; hidratos de carbono 27,7 g; açúcares 4,2g; proteínas 6,4 g; sal 1,7 g.