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€2,99
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Queijo da Beira Baixa DOP Amarelo Merendeiro Beiralacte
Queijo Amarelo da Beira Baixa elaborado a partir de leites selecionados crus de ovelha e cabra. A coagulação é obtida através de coalho de origem animal.Queijo curado de pasta semi-dura ou semi-mole, ligeiramente amarelada com alguns olhos irregulares, Aroma intenso agradável, sabor limpo ligeiramente acidulado, lácteo e torrado.
Peso: Aprox. 500 Gr
€9,90 -
Queijo de Mistura Soalheiralves
Queijo curado, de pasta semi-mole, branco marfim, com alguns olhos pequenos, aroma e sabor acentuado, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha e cabra por acção do coalho animal.
€13,90 -
Conj Ginja+ Amêndoa Amarga e 3 Licores Tradicionais 100ml
Composto por: Conj de Ginja + Amêndoa Amarga e 3 Licores Tradicionais Gula Engarrafada 100 ml (1 arroz doce, 1 pastel de Nata e 1 Mousse de Chocolate)
€24,80 -
Aguardente Kirsch – Cereja do Fundão
Dos socalcos da Gardunha e das aldeias circundantes do Fundão, selecionamos as melhores cerejas que contém os sabores míticos e a doçura da alma beirã cujo mosto depois de uma cuidada fermentação é destilada em alambique tradicional português por arraste de vapor
Capacidade: 500 ml
€17,50 -
Licor de Mousse de Chocolate
Toda a intensidade do chocolate preto num licor cremoso e cheio, à base de natas frescas, fortificado com as nossas aguardentes e aromatizado com cacau.
Quantidade: 700 ml
€17,90 -
Bolachas de Cerveja Sabores Altaneiros
As leves e saborosas bolachas de cerveja, estaladiças e com leve sabor a cerveja, apesar de serem conhecidas de norte a sul, é na Covilhã, que são tratadas como um doce regional.
€3,99€4,90 -
Chouriça Mouro da Guarda Fumeiros da Guarda
| Enchido fumado constituído por carne e gorduras rijas de suíno, em fragmentos, sangue
de suíno, condimentos e aditivos.
Peso: Aprox. 200gr€2,20 -
Azeite Virgem Extra Simples Loca 750 ml
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
Produzido por: Loca, lagar oleícola Cova da Beira.Quantidade: 750 ml
€5,50€6,90 -
Licor de Mentastro Licocampo
Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos.
Quantidade: 200 ml
€9,90 -
Doce de Cherovia s/ Açúcar Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Compota de Abóbora com Noz Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
Peso: 300 Gr
€4,50 -
Compota de Ginja Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
Peso: 300 Gr
€4,50 -
As Carrapinhadas de Amêndoa com Café
Feitas de maneira tradicional, as deliciosas amêndoas caramelizadas, criam a sua forma em tacho de cobre e colher de pau. Todo o processo, desde a confeção ao embalamento é feito manualmente, e na escolha da matéria-prima temos especial cuidado, dando preferência a produtos nacionais.
Peso: 100 gr
€3,99€4,90 -
Pack 3 Licores Tradicionais
Composto por: Licor de Arroz Doce 700ml Licor de Pastel de Nata 700ml, Licor de Mousse de Chocolate 700ml
€39,90€53,70 -
Chouriço Extra Premium Picante Delícias da Quinta
É produzido com carnes magras de porco branco segundo métodos tradicionais e é enchido em tripa natural. Este chouriço apresenta um sabor típico do enchido de Salamanca e que lhe confere um reconhecimento internacional como uma das zonas mais prestigiadas na produção de enchidos. A sua estadia em cave beneficia e potencializa todo o aroma, sabor e picância.
Peso: Aprox. 650 Gr
€12,50 -
Quinta dos Termos Reserva do Patrão
Aroma com muito fruto negro, balsâmico, esteva, boa complexidade. Prova de boca de corpo médio, com bastante sabor, acidez presente, perfil vivo e alegre, mas sempre com fruto maduro e expressivo. Muito equilibrado e sedutor.
Quantidade: 750 ml
€12,90 -
Queijo de Ovelha Soalheiralves
Queijo curado, de pasta semimole a amanteigada, branco marfim, com alguns olhos pequenos, aroma e sabor suave. Obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha por ação do coalho animal.
Peso: Entre 800gr e 900gr.
€15,90 -
Compota de Abóbora com Pinhões Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
Peso: 300 Gr
€4,50 -
Licor de Amora Serra da Estrela
De cor negras e brilhante, a amora silvestre da Cova da Beira é uma das melhores do País, dando origem a esta intensa bebida.
Quantidade: 500 ml
€6,90€9,90 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior Reserva Tinto 2015
Vinho produzido com as castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot, teve fermentação e estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, apresenta uma cor granada de média intensidade e um nariz rico em notas de fruta vermelha. Na boca é um vinho muito equilibrado taninos firmes mas de boa integração com a madeira e a fruta.
Quantidade: 750 ml
€18,90€22,50 -
Hidromel Serra da Estrela
Do mel de urze serrano, fermentado entre 5 a 7 semanas, nasce a bebida dos deuses e a mais antiga do mundo, o tradicional Hidromel Doce.
Capacidade: 500 ml
€12,90 -
Chouriço Mouro
Enchido produzido com carne de porco selecionada (entremeadas, pá) cortada em pedaços pequenos e condimentados ficando em maturação quatro dias. Procede-se ao seu enchimento em tripa de porco. Em seguida passa para o fumeiro de lenha de azinho e posteriormente para estabilização com temperaturas e humidades controladas até se encontrar pronto para ser embalado.
Peso: Entre 200gr e 250gr
€2,49 -
Bolo das Rosas de Manteigas
Ingredientes:
Farinha de trigo, Margarina, Açúcar Amarelo, Sal e Manteiga.
Peso: +/- 800 Gr
€9,90 -
Chouriço Extra Premium Delícias da Quinta 1/2
É produzido com carnes magras de porco branco segundo métodos tradicionais e é enchido em tripa natural. Este chouriço apresenta um sabor típico do enchido de Salamanca e que lhe confere um reconhecimento internacional como uma das zonas mais prestigiadas na produção de enchidos. A sua estadia em cave beneficia e potencializa todo o aroma, sabor e cor das suas carnes.
Peso: Aprox. 650 Gr
€9,90€12,50 -
Doce de Cherovia Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€7,90 -
Paio Tradicional do Fundão Fumeiro da Gardunha
Produto à base de carne de suíno adicionado de condimentos e aditivos e
fumado a lenha de azinho.Peso: 250gr
€2,89€3,49 -
Presunto Ibérico de Cebo/ Porco Preto Delícias da Quinta
Presunto Ibérico de Cebo, é proveniente de porcos selecionados da raça ibérica, certificados por Calicer segunda normas que definem Porco Ibérico . Com tempo mínimo de cura de 22 meses, Tanto em Presunto com pata, como em centros desossados limpos e polidos para uma maior facilidade de corte, este presunto representa um dos manjares mais apreciados do mundo.
Peso: 8 Kg
€299,00 -
Bolachas de Amendoim com Pepitas de Chocolate Sublime
Bolachas crocantes com pequenos pedaços de chocolate e com sabor predominante a amendoim.
Peso: 300 Gr
€6,90 -
Queijo de Ovelha Curado Sabores Altaneiros
Queijo elaborado a partir de leite de Ovelha, queijo curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, untosa ligeiramente amarelada com olhos pequenos. Crosta maleável de inicio, passando a dura, inteira, bem formada, lisa de cor amarela palha a amarelo-torrado. Sabor e aroma acentuado, ligeiramente acidulado e doce lácteo.
Peso: Entre 800 Gr e 1 Kg
€16,90