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Chouriça de Veado
Chouriça de veado, rica em fibras e proteínas. Baixa em gorduras e colesterol. Recomenda-se partir em rodelas finas para apreciar o seu sabor autêntico.
Peso: Aprox. 250gr.
€4,20 -
Queijo de Mistura Curado Beiralacte
Queijo elaborado a partir de leite de cabra e ovelha, queijo de cor amarelada, curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, pasta untosa com alguns olhos irregulares. Crosta de consistência semi-dura, bem formada, fina e inteira. Aroma intenso mas agradável, sabor limpo ligeiramente acidulado lácteo, torrado e especiarias.
Peso: Entre 800 Gr e 1 Kg
€19,90 -
Quinta dos Termos DOC Tinto
Vinificado a partir de quatro castas bem portuguesas a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira Preta e Jaen, este é um vinho corrente perfeito para quem procura a autenticidade dos vinhos de “terroir”. Boca com bom volume, confirmam-se aromas sobressaindo alguma compota de ameixa, taninos firmes e macios. Aromas de frutos vermelhos, com agradáveis notas de baunilha.
Quantidade: 750 ml
€4,90 -
Queijo Amanteigado merendeiro Madre de Água
É um queijo amanteigado de fabrico de pasta semi-mole, branca ou amarelada, uniforme (sem ou com muito poucos olhos) obtido pelo esgotamento lento da coalhada após coagulação do leite de ovelha cru, pela flor de cardo.Consoante a condução do processo de fabrico e a sua maturação torna-se amanteigado, facto que é muito influenciado pela experiência adquirida ao longo dos anos.
Peso: Aprox. 500 Gr
€9,90 -
Crinkles de Limão Sublime
Pequenos bolos cobertos com açúcar em pó, macios, com uma textura de bolo e com um sabor intenso a limão.
€6,90 -
Pasteis de Feijoca de Manteigas
Ingredientes: Ovos, açúcar, amêndoa, feijoca e Margarina.
Peso: 80 Gr.
Vendidos em caixa de 6 unidades.
€7,50 -
Doce de Cherovia com Limão s/ Açúcar Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Bolachas de Cerveja Sabores Altaneiros
As leves e saborosas bolachas de cerveja, estaladiças e com leve sabor a cerveja, apesar de serem conhecidas de norte a sul, é na Covilhã, que são tratadas como um doce regional.
€4,90 -
Doce de Cherovia Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€7,90 -
Ginja Serra da Estrela
Delicioso Licor de Ginja é produzido de acordo com o processo tradicional de maceração de fruto Ginja Cova da Beira, adquirindo um sabor genuíno da antiga e típica Ginjinha Portuguesa.
Quantidade: 700 ml
€7,90€9,90 -
Farinheira de Pão
A farinheira de pão, um enchido onde o sabor das gorduras cozidas com alho e louro envolvido no pão e a massa de pimentão lhe conferem um sabor rico e único. Pode consumir a nossa farinheira grelhada ou cozida.
Peso: Entre 200gr e 250gr
€2,29 -
Licor de Mirtilo Serra da Estrela
É na Beira Baixa e em ambiente silvestre que se cultiva o melhor mirtilo de delicadas flores brancas que geram bagas de azul exuberante, também conhecidos por “fruto da longevidade” e das quais emana um verdadeiro “ elixir da juventude”.
Quantidade: 500 ml
€8,80€9,90 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior Reserva Branco 2013 (Caixa 3 Un.)
Vinho produzido com a casta Chardonnay, fermentação em barricas usadas de carvalho francês, seguido de estágio de 10 meses sobre as borras, em barricas usadas de carvalho francês com batonnâge. Boca cremosa e limonada, com presença muito fina e elegante, boa acidez e frescura, tudo redondo e grandioso no final longo.
Quantidade:3* 750 ml
€49,50 -
Compota de Morango Licocampo
Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.
Peso: 250 Gr
€4,50 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior TNT 2017
Delicioso e rico aroma a frutos silvestres maduros, ervas e especiarias. Frutado maduro e generoso com boa doçura de frutas e um acidez saudável. Boa fermentação e elementos de especiarias. Taninos domados. Adequado para menus de outono, caça e cogumelos e queijo duro bem preparado. Deixe a garrafa de pé algumas horas antes de servir e decante.
Quantidade: 750 ml
€8,50 -
Morcela da Guarda com Cominhos Fumeiros da Guarda
Enchido cozido constituído por pão, sangue e gordura de suíno, condimentos e
especiarias.Peso: Aprox. 250gr
€1,99 -
€6,50
€8,27 -
Hidromel Serra da Estrela
Do mel de urze serrano, fermentado entre 5 a 7 semanas, nasce a bebida dos deuses e a mais antiga do mundo, o tradicional Hidromel Doce.
Capacidade: 500 ml
€14,90 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior Reserva Branco 2013
Vinho produzido com a casta Chardonnay, fermentação em barricas usadas de carvalho francês, seguido de estágio de 10 meses sobre as borras, em barricas usadas de carvalho francês com batonnâge. Boca cremosa e limonada, com presença muito fina e elegante, boa acidez e frescura, tudo redondo e grandioso no final longo.
Quantidade:750 ml
€14,90€17,50 -
Licor de Noz Serra da Estrela
Das melhores nogueiras da Beira Baixa fazemos esta bebida impar, verdadeiro espírito da emblemática noz serrana.
Quantidade: 500 ml
€8,80€9,90 -
Prova de Queijos
Contém 1/2 Queijo de Cabra Sabores Altaneiros, 1/2 Queijo de Ovelha Reserva Sabores Altaneiros e 1 queijo amanteigado merendeiro Sabores Altaneiros
€34,90 -
Quinta dos Termos Vinhas Velhas
Aroma muito bonito, conjugando uma elegância silvestre com algum fruto maduro, sem comprometer a frescura de conjunto. Prova de boca de meio corpo, com fruto encarnado e muito especiado, acidez no ponto, termina muito convincente. Um tinto muito interessante, saboroso e diferenciador. Para beber agora ou guardar.
Quantidade: 750 ml
€9,90€12,50 -
Queijo de Ovelha Curado Sabores Altaneiros
Queijo elaborado a partir de leite de Ovelha, queijo curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, untosa ligeiramente amarelada com olhos pequenos. Crosta maleável de inicio, passando a dura, inteira, bem formada, lisa de cor amarela palha a amarelo-torrado. Sabor e aroma acentuado, ligeiramente acidulado e doce lácteo.
Peso: Entre 800 Gr e 1 Kg
€16,90 -
Doce de Cherovia com Amêndoa Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€7,90 -
Presunto Ibérico de Cebo/ Porco Preto Delícias da Quinta
Presunto Ibérico de Cebo, é proveniente de porcos selecionados da raça ibérica, certificados por Calicer segunda normas que definem Porco Ibérico . Com tempo mínimo de cura de 22 meses, Tanto em Presunto com pata, como em centros desossados limpos e polidos para uma maior facilidade de corte, este presunto representa um dos manjares mais apreciados do mundo.
Peso: 8 Kg
€299,00 -
Aguardente de Zimbro com Saco de Lã Serrana
Nas altas escarpas da Serra da Estrela, vegetam zimbrais rasteiros, onde amadurece o zimbro selvagem, feito amargo do ar gélido serrano e da pureza das águas cristalinas que brotam do ventre das montanhas. Aguardente forte e viva de alma.
Aguardente de Zimbro em saco de lã serrana com padrão tartan e cordel de juta.
Capacidade: 500 ml
€14,90 -
Wild Snow Dog Cherry Gin com Frasco de Cerejas
Versão frutada deste premium gin, destilado do zimbro selvagem e da Cereja do Fundão, proveniente das encosta da Gardunha. Na destilação estão incluídas ainda: casca de limão, raiz de angélica, sementes de coentros, canela, alcaçuz, tangerina, medronho e malápio.
Garrafa mais frasco com 15 cerejas em calda para realizar o seu gin.
Capacidade: 700 ml
€28,50 -
Licor de Castanha Serra da Estrela
Dos soutos circundantes da Serra da Estrela é colhida a castanha cuja árvore cobre as encostas com os seus fulgurantes tapetes de folhas e ouriços. O espírito do Outono num licor ímpar.
Quantidade: 500 ml
€9,90 -
Compota de Abóbora Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
Peso: 300 Gr
€4,50 -
€2,99