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Licor de Arroz Doce
Bebida de excelência da Beira Baixa produzida com base de natas frescas, à qual se adiciona leite e açúcar, especiarias como canela e adornada com as nossas aguardentes de alambique tradicional. Uma iguaria da Serra da Estrela. O arroz doce que se bebe.
Quantidade: 100 ml
€5,90 -
Ginja Serra da Estrela com Chocolate
Delicioso Licor de Ginja é produzido de acordo com o processo tradicional de maceração de fruto da Ginja da Cova da Beira, com a fusão de chocolate preto tornando-se um licor aveludado onde se mistura sabores tipicamente Portugueses.
Quantidade: 700 ml
€9,90 -
Paiola de Porco Preto Delícias da Quinta
Peça que se elabora a partir de carne magra escolhida de porco preto, picada em bocados grandes e enchido em tripa natural. O seu processo de cura é prolongado para se alcançar o sabor, a textura e o aroma desejado.
Peso: Aprox. 650 Gr
€15,90€18,50 -
Doce de Cherovia com Malagueta Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 gr
€7,90 -
Licor de Maçã Licocampo
Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos.
Quantidade: 200 ml
€9,90 -
Quinta dos Termos Vinhas Velhas
Aroma muito bonito, conjugando uma elegância silvestre com algum fruto maduro, sem comprometer a frescura de conjunto. Prova de boca de meio corpo, com fruto encarnado e muito especiado, acidez no ponto, termina muito convincente. Um tinto muito interessante, saboroso e diferenciador. Para beber agora ou guardar.
Quantidade: 750 ml
€12,50 -
Compota de Abóbora com Noz Licocampo
Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.
Peso: 250 Gr
€4,50 -
Queijo de Mistura Merendeiro Sabores Altaneiros
Queijo elaborado a partir de leite de cabra e ovelha, queijo de cor amarelada, curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, pasta untosa com alguns olhos irregulares. Crosta de consistência semi-dura, bem formada, fina e inteira. Aroma intenso mas agradável, sabor limpo ligeiramente acidulado lácteo, torrado e especiarias.
€7,50€9,90 -
As Carrapinhadas de Amêndoa com Canela
Feitas de maneira tradicional, as deliciosas amêndoas caramelizadas, criam a sua forma em tacho de cobre e colher de pau. Todo o processo, desde a confeção ao embalamento é feito manualmente, e na escolha da matéria-prima temos especial cuidado, dando preferência a produtos nacionais.
Peso: 100 gr
€3,99€4,90 -
Doce de Cherovia com Limão s/ Açúcar Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Ginja Serra da Estrela
Delicioso Licor de Ginja é produzido de acordo com o processo tradicional de maceração de fruto Ginja Cova da Beira, adquirindo um sabor genuíno da antiga e típica Ginjinha Portuguesa.
Quantidade: 700 ml
€7,90€9,90 -
Licor de Mousse de Chocolate
Toda a intensidade do chocolate preto num licor cremoso e cheio, à base de natas frescas, fortificado com as nossas aguardentes e aromatizado com cacau.
Quantidade: 700 ml
€17,90 -
Queijo de Cabra Beiralacte
Queijo elaborado partir de leite de cabra, queijo de pasta semi-dura a dura, com poucos ou nenhuns olhos, olhos pequenos e irregulares distribuídos na massa, de cor branca-mate. Forma cilindra, regular. Crosta dura, inteira, bem formada, lisa, de cor amarelo-Torrado. Sabor acentuado, lácteo, com pequenos toques a maça e especiarias.
Peso: Entre 600 Gr e 750 Gr
€15,90€22,50 -
Quinta dos Termos Reserva do Patrão
Aroma com muito fruto negro, balsâmico, esteva, boa complexidade. Prova de boca de corpo médio, com bastante sabor, acidez presente, perfil vivo e alegre, mas sempre com fruto maduro e expressivo. Muito equilibrado e sedutor.
Quantidade: 750 ml
€12,90 -
Queijo Artesanal de Mistura do Barco
Queijo feito à mão respeitando a produção antiga de queijo. Queijo com pequenos olhos de um branco marfim, casca de tom laranja e textura semi-mole.
Peso: Entre 700gr e 800gr.
€13,90 -
Azeite Virgem Extra Simples Loca 750 ml
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
Produzido por: Loca, lagar oleícola Cova da Beira.Quantidade: 750 ml
€5,50€6,90 -
Conjunto Sortido de 3 Carrapinhadas
Feitos de maneira tradicional, os amendoins, as deliciosas amêndoas e avelãs caramelizadas, criam a sua forma em tacho de cobre e colher de pau. Todo o processo, desde a confeção ao embalamento é feito manualmente, e na escolha da matéria-prima temos especial cuidado, dando preferência a produtos nacionais.
Peso: 3 x 100 Gr
€13,50 -
Paio Tradicional do Fundão Fumeiro da Gardunha
Produto à base de carne de suíno adicionado de condimentos e aditivos e
fumado a lenha de azinho.Peso: 250gr
€2,89€3,49 -
Licor de Cereja do Fundão “10 Old Cherries”
Depois de dez anos em infusão em cascos de carvalho , as melhores cerejas da região da Cova da Beira, adquirem uma complexidade de sabores (madeira, canela e baunilha, chocolate), que se completam com o Kirsch destilado em alambique de cobre, acrescentando o saber ancestral dos nossos mestres licoreiros. Com cerejas envelhecidas durante 10 anos em casco de carvalho.
Quantidade: 500 ml
€17,90 -
€4,90
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Compota de Abóbora com Pinhões Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
Peso: 300 Gr
€4,50 -
Compota de Ginja Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
Peso: 500 Gr
€6,90 -
Conjunto de 3 Licores de Doces Tradicionais
Conjunto de 3 licores: Arroz Doce, Pastel de Nata e Mousse de Chocolate.
Quantidade: 3 X 100 ml
€11,90€14,90 -
Licor de Mentastro Licocampo
Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos.
Quantidade: 200 ml
€9,90 -
Tábua de 3 Queijos
Composto por Queijo de Cabra Sabores Altaneiros, Queijo Ovelha merendeiro Curado Sabores Altaneiros, Queijo de Mistura merendeiro Sabores Altaneiros
€42,30 -
Doce de Cherovia com Laranja s/Açúcar Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Pack 3 Licores Tradicionais
Composto por: Licor de Arroz Doce 700ml Licor de Pastel de Nata 700ml, Licor de Mousse de Chocolate 700ml
€39,90€53,70 -
Queijo de Ovelha DOP Duro Madre de Água
Entende-se por “Queijo DOP ” um queijo produzido com leite proveniente de ovelhas da raça Bordaleira da Serra da Estrela e/ou Churra Mondegueira. O seu período de maturação tem normas específicas e é no mínimo de 120 dias. É um queijo curado, de pasta semidura a extradura, ligeiramente quebradiça, untuosa, cor alaranjada, com poucos ou nenhuns olhos.
Peso: Aprox. 800gr.
€18,90 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior Selecta 2015
Vinho de montanha produzido com as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Trincadeira em colos graníticos nas encostas da Serra da Estrela. As noites frias conferem-lhe a frescura genuína deste clima. Das vinhas da família, este vinho com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, é cuidadosamente produzido para expressar o carácter único da Beira.
Quantidade: 750 ml
€8,50€9,90 -
Quinta dos Termos DOC Tinto
Vinificado a partir de quatro castas bem portuguesas a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira Preta e Jaen, este é um vinho corrente perfeito para quem procura a autenticidade dos vinhos de “terroir”. Boca com bom volume, confirmam-se aromas sobressaindo alguma compota de ameixa, taninos firmes e macios. Aromas de frutos vermelhos, com agradáveis notas de baunilha.
Quantidade: 750 ml
€4,90