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Azeite Virgem Extra Loca 500 ml
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
Produzido por: Loca, lagar oleícola Cova da Beira.Quantidade: 500 ml
€4,90 -
Bolachas de Cerveja Sabores Altaneiros
As leves e saborosas bolachas de cerveja, estaladiças e com leve sabor a cerveja, apesar de serem conhecidas de norte a sul, é na Covilhã, que são tratadas como um doce regional.
€3,99€4,90 -
Prova de Queijos
Contém 1/2 Queijo de Cabra Sabores Altaneiros, 1/2 Queijo de Ovelha Reserva Sabores Altaneiros e 1 queijo amanteigado merendeiro Sabores Altaneiros
€27,50€34,90 -
Conjunto de 3 Licores de Doces Tradicionais
Conjunto de 3 licores: Arroz Doce, Pastel de Nata e Mousse de Chocolate.
Quantidade: 3 X 100 ml
€14,90 -
Farinheira de Pão
A farinheira de pão, um enchido onde o sabor das gorduras cozidas com alho e louro envolvido no pão e a massa de pimentão lhe conferem um sabor rico e único. Pode consumir a nossa farinheira grelhada ou cozida.
Peso: Entre 200gr e 250gr
€2,29 -
Licor Flor de Sabugueiro Serra da Estrela
Licor de aromas florais e herbáceos intensos, obtidos da infusão das flores de sabugueiro que crescem acima de 800 metros de altitude.
Quantidade: 500 ml
€13,90€18,90 -
Aguardente de Zimbro
Nas altas escarpas da Serra da Estrela, vegetam zimbrais rasteiros, onde amadurece o zimbro selvagem, feito amargo do ar gélido serrano e da pureza das águas cristalinas que brotam do ventre das montanhas. Aguardente forte e viva de alma.
Capacidade: 500 ml
€13,90 -
€3,90
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Compota de Abóbora com Pinhões Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
Peso: 300 Gr
€4,50 -
Presunto Serrano Gran Reserva Delícias da Quinta
Ao porco branco de alta qualidades são escolhidas pela sua raça e pelo tipo de alimentação. Com um mínimo de sal e uma cura lenta e controlada obtemos uma carne original, com textura delicada, macia e saborosa.
Peso: Entre 7 Kg e 7.200 Kg
€99,00 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior Reserva Tinto 2015
Vinho produzido com as castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot, teve fermentação e estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, apresenta uma cor granada de média intensidade e um nariz rico em notas de fruta vermelha. Na boca é um vinho muito equilibrado taninos firmes mas de boa integração com a madeira e a fruta.
Quantidade: 750 ml
€18,90€22,50 -
Conjunto Sortido de 3 Carrapinhadas
Feitos de maneira tradicional, os amendoins, as deliciosas amêndoas e avelãs caramelizadas, criam a sua forma em tacho de cobre e colher de pau. Todo o processo, desde a confeção ao embalamento é feito manualmente, e na escolha da matéria-prima temos especial cuidado, dando preferência a produtos nacionais.
Peso: 3 x 100 Gr
€8,90€11,70 -
Pack 3 Licores Tradicionais
Composto por: Licor de Arroz Doce 700ml Licor de Pastel de Nata 700ml, Licor de Mousse de Chocolate 700ml
€39,90€53,70 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior Reserva Branco 2013 (Caixa 3 Un.)
Vinho produzido com a casta Chardonnay, fermentação em barricas usadas de carvalho francês, seguido de estágio de 10 meses sobre as borras, em barricas usadas de carvalho francês com batonnâge. Boca cremosa e limonada, com presença muito fina e elegante, boa acidez e frescura, tudo redondo e grandioso no final longo.
Quantidade:3* 750 ml
€49,50 -
Doce de Cherovia com Limão Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€7,90 -
Queijo de Cabra Beiralacte
Queijo elaborado partir de leite de cabra, queijo de pasta semi-dura a dura, com poucos ou nenhuns olhos, olhos pequenos e irregulares distribuídos na massa, de cor branca-mate. Forma cilindra, regular. Crosta dura, inteira, bem formada, lisa, de cor amarelo-Torrado. Sabor acentuado, lácteo, com pequenos toques a maça e especiarias.
Peso: Entre 600 Gr e 750 Gr
€15,90€22,50 -
Chouriço de Porco Preto Delícias da Quinta
Carne magra de porco preto, ingredientes cuidadosamente seleccionados, temperos naturais, enchido em tripa natural, cura lenta e constantemente controlada. Tudo isto contribui para obter um produto autêntico, de qualidade excepcional que constitui um prazer para todos os seus apreciadores.
Peso: Aprox. 650 Gr
€16,90 -
Compota de Pêssego Licocampo
Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.
Peso: 250 Gr
€4,50 -
Aguardente de Medronho Serra da Estrela
Nas encostas ingremes e xistosas da Serra da Estrela foram colhidos os melhores medronhos que, depois de lentamente fermentados, são destilados, em alambiques de cobre tradicional, seguindo os processos ancestrais da produção deste néctar Premium.
Capacidade: 500 ml
€24,00 -
As Carrapinhadas de Amêndoa com Canela
Feitas de maneira tradicional, as deliciosas amêndoas caramelizadas, criam a sua forma em tacho de cobre e colher de pau. Todo o processo, desde a confeção ao embalamento é feito manualmente, e na escolha da matéria-prima temos especial cuidado, dando preferência a produtos nacionais.
Peso: 100 gr
€3,99€4,90 -
Doce de Cherovia com Amêndoa Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Paio Tradicional do Fundão Fumeiro da Gardunha
Produto à base de carne de suíno adicionado de condimentos e aditivos e
fumado a lenha de azinho.Peso: 250gr
€2,89€3,49 -
Nacos Presunto Fumeiro da Gardunha
Forma rectangular. Massa uniforme. Com veios de gordura. De cor avermelhada com poucas riscas de gordura branca. Carne tratada através do método de salga e cura.
Peso: 350gr.
€4,90 -
Queijo Amanteigado merendeiro Madre de Água
É um queijo amanteigado de fabrico de pasta semi-mole, branca ou amarelada, uniforme (sem ou com muito poucos olhos) obtido pelo esgotamento lento da coalhada após coagulação do leite de ovelha cru, pela flor de cardo.Consoante a condução do processo de fabrico e a sua maturação torna-se amanteigado, facto que é muito influenciado pela experiência adquirida ao longo dos anos.
Peso: Aprox. 500 Gr
€9,90 -
Licor de Mirtilo Serra da Estrela
É na Beira Baixa e em ambiente silvestre que se cultiva o melhor mirtilo de delicadas flores brancas que geram bagas de azul exuberante, também conhecidos por “fruto da longevidade” e das quais emana um verdadeiro “ elixir da juventude”.
Quantidade: 500 ml
€8,80€9,90 -
Farinheira da Guarda com Pão Fumeiros da Guarda
Enchido fumado constituído por pão, carne e gordura de suíno, condimentos e
especiarias.Peso: Aprox. 210gr
€1,59 -
As Carrapinhadas de Amêndoa com Flôr de Sal
Feitas de maneira tradicional, as deliciosas amêndoas caramelizadas, criam a sua forma em tacho de cobre e colher de pau. Todo o processo, desde a confeção ao embalamento é feito manualmente, e na escolha da matéria-prima temos especial cuidado, dando preferência a produtos nacionais.
Peso: 100 gr
€3,99€4,90 -
Paiola Extra Premium Delícias da Quinta
Peça que se elabora a partir de carne magra escolhida de porco branco, picada em bocados grandes e enchida em tripa natural. O seu processo de cura é prolongado para se alcançar um sabor, uma textura e um aroma ímpares.
Peso: Entre 1 KG e 1.200 Kg
€18,90€22,50 -
Morcela com Cominhos
Enchido tradicional da região. A morcela com cominhos é produzida com sangue de porco. Depois do enchimento em tripa de porco é cozida, arrefecida, sendo posteriormente embalada.
Peso: Entre 200gr e 250gr
€2,49 -
Queijo de Ovelha Soalheiralves
Queijo curado, de pasta semimole a amanteigada, branco marfim, com alguns olhos pequenos, aroma e sabor suave. Obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha por ação do coalho animal.
Peso: Entre 800gr e 900gr.
€14,90€15,90
