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Doce de Cherovia com Laranja Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€5,45 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior Reserva Branco 2013
Vinho produzido com a casta Chardonnay, fermentação em barricas usadas de carvalho francês, seguido de estágio de 10 meses sobre as borras, em barricas usadas de carvalho francês com batonnâge. Boca cremosa e limonada, com presença muito fina e elegante, boa acidez e frescura, tudo redondo e grandioso no final longo.
Quantidade:750 ml
€14,90€17,50 -
€9,90
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Paiola Extra Premium Delícias da Quinta
Peça que se elabora a partir de carne magra escolhida de porco branco, picada em bocados grandes e enchida em tripa natural. O seu processo de cura é prolongado para se alcançar um sabor, uma textura e um aroma ímpares.
Peso: Aprox. 650 Gr
€9,90€12,90 -
Licor de Arroz Doce
Bebida de excelência da Beira Baixa produzida com base de natas frescas, à qual se adiciona leite e açúcar, especiarias como canela e adornada com as nossas aguardentes de alambique tradicional. Uma iguaria da Serra da Estrela. O arroz doce que se bebe.
Quantidade: 700 ml
€13,90€17,00 -
Farinheira da Guarda com Pão Fumeiros da Guarda
Enchido fumado constituído por pão, carne e gordura de suíno, condimentos e
especiarias.Peso: Aprox. 210gr
€1,59 -
Doce de Cherovia com Limão Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€7,90 -
Licor de Noz Serra da Estrela
Das melhores nogueiras da Beira Baixa fazemos esta bebida impar, verdadeiro espírito da emblemática noz serrana.
Quantidade: 500 ml
€8,80€9,90 -
Queijo de Cabra Soalheiralves
Queijo curado, de pasta semimole, branco amarelado, com alguns olhos pequenos, aroma e sabor acentuado, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de cabra por ação do coalho animal.
Peso: Entre 700gr e 800gr.
€15,90 -
Biscoitos de Azeite Sublime
Biscoitos com um sabor suave a azeite. Muito estaladiços e com o formato de 3 pernas, característicos da Beira Baixa.
Peso: 330 Gr
€6,90 -
Queijo de Mistura Merendeiro Sabores Altaneiros
Queijo elaborado a partir de leite de cabra e ovelha, queijo de cor amarelada, curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, pasta untosa com alguns olhos irregulares. Crosta de consistência semi-dura, bem formada, fina e inteira. Aroma intenso mas agradável, sabor limpo ligeiramente acidulado lácteo, torrado e especiarias.
€9,90 -
Doce de Cherovia com Laranja Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€7,90 -
Compota de Abóbora Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
€6,90 -
Azeite Virgem Extra com Alho e Louro Loca
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Produzido por: Loca, lagar oleícola Cova da Beira.
Azeite virgem extra enriquecido com alho e louro.
Quantidade: 750 ml
€6,90 -
Chouriço de Porco Preto Delícias da Quinta
Carne magra de porco preto, ingredientes cuidadosamente seleccionados, temperos naturais, enchido em tripa natural, cura lenta e constantemente controlada. Tudo isto contribui para obter um produto autêntico, de qualidade excepcional que constitui um prazer para todos os seus apreciadores.
Peso: Aprox. 650 Gr
€16,90 -
Crinkles de Limão Sublime
Pequenos bolos cobertos com açúcar em pó, macios, com uma textura de bolo e com um sabor intenso a limão.
€6,90 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior Reserva Branco 2013 (Caixa 3 Un.)
Vinho produzido com a casta Chardonnay, fermentação em barricas usadas de carvalho francês, seguido de estágio de 10 meses sobre as borras, em barricas usadas de carvalho francês com batonnâge. Boca cremosa e limonada, com presença muito fina e elegante, boa acidez e frescura, tudo redondo e grandioso no final longo.
Quantidade:3* 750 ml
€49,50 -
Doce de Cherovia com Malagueta s/Açúcar Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Aguardente de Medronho Serra da Estrela
Nas encostas ingremes e xistosas da Serra da Estrela foram colhidos os melhores medronhos que, depois de lentamente fermentados, são destilados, em alambiques de cobre tradicional, seguindo os processos ancestrais da produção deste néctar Premium.
Capacidade: 500 ml
€24,00 -
Tábua de Enchidos Premium
Composto por: 1/2 Chouriço Extra Premium, 1/2 Paiola Extra Premium, 1 Salpicão Tradicional
€30,30 -
Licor Medronhomel Serra da Estrela
Todo o aroma característico de medronho e do mel serranos, numa bebida de excelência que concentra o melhor que a Serra da Estrela tem para oferecer!
Quantidade: 500 ml
€8,80€9,90 -
Hidromel Serra da Estrela
Do mel de urze serrano, fermentado entre 5 a 7 semanas, nasce a bebida dos deuses e a mais antiga do mundo, o tradicional Hidromel Doce.
Capacidade: 500 ml
€14,90 -
Ginja Serra da Estrela
Delicioso Licor de Ginja é produzido de acordo com o processo tradicional de maceração de fruto Ginja Cova da Beira, adquirindo um sabor genuíno da antiga e típica Ginjinha Portuguesa.
Quantidade: 200 ml
€4,90 -
Almeida Garrett Entre Serras DOC Beira Interior Tinto 2017
Vinho de montanha produzido com as castas Tinta Roriz, Trincadeira e Tinta Barroca em colos graníticos nas encostas da Serra da Estrela. As noites frias conferem-lhe a frescura genuína deste clima. Das vinhas da família Almeida Garrett, este vinho estágio de 3 meses em barricas usadas de carvalho francês, é cuidadosamente produzido para expressar o carácter único da Beira.
Quantidade: 750 ml
€4,90 -
Azeite Virgem Extra com Piri-Piri Loca
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Produzido por: Loca, lagar oleícola Cova da Beira.
Azeite virgem extra enriquecido com piri-piri.
€6,90 -
Licor Mousse de Chocolate
Toda a intensidade do chocolate preto num licor cremoso e cheio, à base de natas frescas, fortificado com as nossas aguardentes e aromatizado com cacau.
Quantidade: 100 ml
€5,90 -
Tábua de 3 Queijos
Composto por Queijo de Cabra Sabores Altaneiros, Queijo Ovelha merendeiro Curado Sabores Altaneiros, Queijo de Mistura merendeiro Sabores Altaneiros
€32,50€42,30 -
Doce de Cherovia com Amêndoa Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€7,90 -
€6,50
€8,27 -
Prova de Queijos
Contém 1/2 Queijo de Cabra Sabores Altaneiros, 1/2 Queijo de Ovelha Reserva Sabores Altaneiros e 1 queijo amanteigado merendeiro Sabores Altaneiros
€34,90