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Compota de Abóbora Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
€6,90 -
Preço sob consulta
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Nacos Presunto Fumeiro da Gardunha
Forma rectangular. Massa uniforme. Com veios de gordura. De cor avermelhada com poucas riscas de gordura branca. Carne tratada através do método de salga e cura.
Peso: 350gr.
€4,90 -
Aguardente Kirsch – Cereja do Fundão
Dos socalcos da Gardunha e das aldeias circundantes do Fundão, selecionamos as melhores cerejas que contém os sabores míticos e a doçura da alma beirã cujo mosto depois de uma cuidada fermentação é destilada em alambique tradicional português por arraste de vapor
Capacidade: 500 ml
€19,50 -
Doce de Cherovia com Malagueta s/Açúcar Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Queijo Amanteigado merendeiro Madre de Água
É um queijo amanteigado de fabrico de pasta semi-mole, branca ou amarelada, uniforme (sem ou com muito poucos olhos) obtido pelo esgotamento lento da coalhada após coagulação do leite de ovelha cru, pela flor de cardo.Consoante a condução do processo de fabrico e a sua maturação torna-se amanteigado, facto que é muito influenciado pela experiência adquirida ao longo dos anos.
Peso: Aprox. 500 Gr
€9,90 -
Preço sob consulta
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Doce de Cherovia com Malagueta Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
MPS – Manta Pastor Small Losa (1,90×1,40m) [cores sob consulta]
A qualidade da lã associada ao saber fazer ancestral em transformar a lã explicam o prestígio da tecelagem da Serra da Estrela. As mantas são o seu exemplo vivo. A Ecolã produz uma diversidade de padrões tradicionais e rústicos associados à montanha, assim como modelos mais contemporâneos e minimalistas, criando diferentes propostas – riscas, quadrados, losangos, lisos, etc – de surpreendente impacto visual.As Mantas Pastor apresentam uma textura espessa, tecidas com um fio grosso. Mantas multifuncionais utilizadas na cama, no sofá, como complemento de decoração ou acessório de uso pessoal. Crie o seu ambiente!
€65,00 -
€4,90
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Licor Medronhomel Serra da Estrela
Todo o aroma característico de medronho e do mel serranos, numa bebida de excelência que concentra o melhor que a Serra da Estrela tem para oferecer!
Quantidade: 500 ml
€8,80€9,90 -
Compota de Morango Licocampo
Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção, desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.
Peso: 250 Gr
€4,50 -
Azeite Virgem Extra com Orégãos Loca
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Produzido por: Loca, lagar oleícola Cova da Beira.
Azeite virgem extra enriquecido com orégãos.
Quantidade: 750 ml
€6,90 -
Queijo de Mistura Curado Beiralacte
Queijo elaborado a partir de leite de cabra e ovelha, queijo de cor amarelada, curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, pasta untosa com alguns olhos irregulares. Crosta de consistência semi-dura, bem formada, fina e inteira. Aroma intenso mas agradável, sabor limpo ligeiramente acidulado lácteo, torrado e especiarias.
Peso: Entre 800 Gr e 1 Kg
€19,90 -
Licor de Arroz Doce
Bebida de excelência da Beira Baixa produzida com base de natas frescas, à qual se adiciona leite e açúcar, especiarias como canela e adornada com as nossas aguardentes de alambique tradicional. Uma iguaria da Serra da Estrela. O arroz doce que se bebe.
Quantidade: 700 ml
€13,90€17,00 -
Compota de Mirtilo Licocampo
Os doces são caseiros, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção. Desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% naturais, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.
Peso: 250 Gr
€4,50 -
Biscoitos de Azeite Sublime
Biscoitos com um sabor suave a azeite. Muito estaladiços e com o formato de 3 pernas, característicos da Beira Baixa.
Peso: 330 Gr
€6,90 -
Mel de Alcaria 270 Gr
O mel de Alcaria é um mel multiflora onde predomina o rosmaninho, a esteva, a amora e um sem número de flores silvestres, que dão a este mel um sabor a flores e um perfume magnífico. A ausência de pomares e de agriculturas intensivas, a abundância de água que nasce numa mina a escassos metros do principal apiário, contribui para a elevada qualidade do mel.
€4,90 -
Compota de Abóbora com Avelã Companhia das Abóboras
Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.
€4,50 -
Wild Snow Dog Cherry Gin
Versão frutada deste premium gin, destilado do zimbro selvagem e da Cereja do Fundão, proveniente das encosta da Gardunha. Na destilação estão incluídas ainda: casca de limão, raiz de angélica, sementes de coentros, canela, alcaçuz, tangerina, medronho e malápio.
Capacidade: 700 ml
€26,90 -
€6,90
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Chouriço Extra Premium Delícias da Quinta 1/2
É produzido com carnes magras de porco branco segundo métodos tradicionais e é enchido em tripa natural. Este chouriço apresenta um sabor típico do enchido de Salamanca e que lhe confere um reconhecimento internacional como uma das zonas mais prestigiadas na produção de enchidos. A sua estadia em cave beneficia e potencializa todo o aroma, sabor e cor das suas carnes.
Peso: Aprox. 650 Gr
€9,90€12,50 -
Queijo de Ovelha Soalheiralves
Queijo curado, de pasta semimole a amanteigada, branco marfim, com alguns olhos pequenos, aroma e sabor suave. Obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha por ação do coalho animal.
Peso: Entre 800gr e 900gr.
€15,90 -
Doce de Cherovia Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Colete de homem em burel
Cachecol 100% lã de ovelha. Diversos padrões baseados nas cores naturais da lã e na flora típica da montanha. Acabamento em franja.MEDIDAS: 1,80m x 0,30m [cores sob consulta]
€120,00 -
Canadiana com Capuz
Canadiana com capuz em burel. Modelo tradicional com capuz forrado. Dois bolsos com pala. Manga comprida com punho e botão.Possibilidade de executar em todas as cores de burel.TAMANHOS: S / M / L / XL
€195,00 -
Biscoitos de Azeite Sabores Altaneiros
Biscoito típico da beira baixa. De sabor suave a azeite e uma crocância que permanece no paladar. Quem prova estes biscoitos sente a pastelaria tradicional da beira.
€4,90 -
Licor Folha de Figueira Licocampo
Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos.
Quantidade: 500 ml
€14,90 -
Licor de Mirtilo Serra da Estrela
É na Beira Baixa e em ambiente silvestre que se cultiva o melhor mirtilo de delicadas flores brancas que geram bagas de azul exuberante, também conhecidos por “fruto da longevidade” e das quais emana um verdadeiro “ elixir da juventude”.
Quantidade: 500 ml
€8,80€9,90 -
Doce de Cherovia com Amêndoa Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 100 Gr
€5,45 -
Mouro do Fundão Fumeiro da Gardunha
Produto à base de carne de suíno adicionado de condimentos, sangue e aditivos e fumado a lenha de azinho. O tipo de fumo usado dá um sabor suave ao produto.
Peso: Aprox. 250gr.
€1,99 -
Doce de Cherovia com Laranja Cherosabor
A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais.
Peso: 200 Gr
€5,45 -
Mochila Grande
Mochila combinada, confecionada em burel com acabamento em pele. Forrada, com dois bolsos interiores. Um bolso exterior. Pegas de mão na parte superior e alças ajustáveis em pele. Fecho-éclair. Tamanho Único – Dimensões: Dimensões: 41cm x 31cm x 10cm [Cores sob consulta]
€120,00 -
As Carrapinhadas de Amêndoa com Gengibre
Feitas de maneira tradicional, as deliciosas amêndoas caramelizadas, criam a sua forma em tacho de cobre e colher de pau. Todo o processo, desde a confeção ao embalamento é feito manualmente, e na escolha da matéria-prima temos especial cuidado, dando preferência a produtos nacionais.
Peso: 100 gr
€3,99€4,90 -
Tábua de 3 Queijos
Composto por Queijo de Cabra Sabores Altaneiros, Queijo Ovelha merendeiro Curado Sabores Altaneiros, Queijo de Mistura merendeiro Sabores Altaneiros
€32,50€42,30 -
Almeida Garrett DOC Beira Interior TNT 2017
Delicioso e rico aroma a frutos silvestres maduros, ervas e especiarias. Frutado maduro e generoso com boa doçura de frutas e um acidez saudável. Boa fermentação e elementos de especiarias. Taninos domados. Adequado para menus de outono, caça e cogumelos e queijo duro bem preparado. Deixe a garrafa de pé algumas horas antes de servir e decante.
Quantidade: 750 ml
€8,50 -
Conjunto Premium com 2 Copos Aguardente Kirsch Cereja do Fundão
Dos socalcos da Gardunha e das aldeias circundantes do Fundão, selecionamos as melhores cerejas que contém os sabores míticos e a doçura da alma beirã cujo mosto depois de uma cuidada fermentação é destilada em alambique tradicional português por arraste de vapor. Conjunto de garrafa mais dois copos cálice.
Capacidade: 500 ml
€19,90 -
Chouriça de Veado
Chouriça de veado, rica em fibras e proteínas. Baixa em gorduras e colesterol. Recomenda-se partir em rodelas finas para apreciar o seu sabor autêntico.
Peso: Aprox. 250gr.
€4,20 -
Licor de Pastel de Nata
Toda a volúpia do pastel de nata num licor aveludado e de paladar refinado, à base de natas frescas, fortificado com as melhores aguardentes e especiarias como baunilha.
Quantidade: 700 ml
€13,90€17,00 -
Queijo de Mistura Soalheiralves
Queijo curado, de pasta semi-mole, branco marfim, com alguns olhos pequenos, aroma e sabor acentuado, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha e cabra por acção do coalho animal.
€14,90
