Dos socalcos da Gardunha e das aldeias circundantes do Fundão, selecionamos as melhores cerejas que contém os sabores míticos e a doçura da alma beirã cujo mosto depois de uma cuidada fermentação é destilada em alambique tradicional português por arraste de vapor

Capacidade: 500 ml

Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.

Peso: 300 Gr

Por meio de uma envolvência mágica e de partilha de sabores os doces genuinamente tradicionais têm uma qualidade superior e um verdadeiro gosto da fruta, livres de quaisquer corantes e conservantes.

Pequenos bolos cobertos com açúcar em pó, macios, com uma textura de bolo e com um sabor intenso a limão.

Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Produzido por: Loca, lagar oleícola Cova da Beira. 

Azeite virgem extra enriquecido com orégãos.

Quantidade: 750 ml

É produzido com uma das peças nobres do porco,A gordura proporciona uma suavidade especial, característica própria de porcos de primeira qualidade, selecionados e criados de acordo com parâmetros previamente estabelecidos. Delícias da Quinta criou esta excelência para os consumidores que procuram o sabor e a tradição na sua mesa.

Peso: Entre 700 Gr a 800 Gr

Produto à base de carne de suíno adicionado de condimentos e aditivos e fumado a lenha de azinho.

Peso: Aprox. 220gr

Chouriça de veado, rica em fibras e proteínas. Baixa em gorduras e colesterol. Recomenda-se partir em rodelas finas para apreciar o seu sabor autêntico.

Peso: Aprox. 250gr.

Este vinho é feito com as castas Síria, Fonte Cal e Arinto, a partir de uvas produzidas em terrenos de baixa fertilidade. O clima no verão proporciona uma maturação lenta e equilibrada das uvas, que permite produzir vinhos frescos, saborosos e elegantes, para beber todos os dias.

Quantidade: 750 ml

Nas altas escarpas da Serra da Estrela, vegetam zimbrais rasteiros, onde amadurece o zimbro selvagem, feito amargo do ar gélido serrano e da pureza das águas cristalinas que brotam do ventre das montanhas. Aguardente forte e viva de alma.

 Aguardente de Zimbro em saco de lã serrana com padrão tartan e cordel de juta.

Capacidade: 500 ml

A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da  raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais. 

Peso: 200 Gr

A Cherovia também conhecida como Pastinaca Sativa (nome cientifico), da família da  raiz da salsa e parente da cenoura, são vegetais de raiz nativa da Europa e Ásia, e têm sido referência na cozinha da Cova da Beira e Serra da Estrela. Além de saborosas, são ricas em nutrientes saudáveis e essenciais para a saúde humana, incluindo níveis significativos de alguns minerais. 

Peso: 100 Gr