O mel de Alcaria é um mel multiflora onde predomina o rosmaninho, a esteva, a amora e um sem número de flores silvestres, que dão a este mel um sabor a flores e um perfume magnífico. A ausência de pomares e de agriculturas intensivas, a abundância de água que nasce numa mina a escassos metros do principal apiário, contribui para a elevada qualidade do mel.

Queijo feito à mão respeitando a produção antiga de queijo. Queijo com pequenos olhos de um branco marfim, casca de tom laranja e textura semi-mole. 

Peso: Entre 700gr e 800gr.

Composição: Marmelo, canela e açúcar. 

Peso: 250 gr

Dos socalcos da Gardunha e das aldeias circundantes do Fundão, selecionamos as melhores cerejas que contém os sabores míticos e a doçura da alma beirã cujo mosto depois de uma cuidada fermentação é destilada em alambique tradicional português por arraste de vapor. Conjunto de garrafa mais dois copos cálice.

Capacidade: 500 ml

Bolachas crocantes com pequenos pedaços de chocolate e com sabor predominante a amendoim.

Peso: 300 Gr

Os licores resultam da infusão de uma cuidada seleção de frutas, legumes e plantas, na mais pura das aguardentes vinícolas, feita artesanalmente nos tradicionais alambiques a lenha. Depois de um processo de maceração, durante meses, nascem estes deliciosos néctares divinos.

Quantidade: 200 ml